sexta-feira, 21 de outubro de 2016

Maria Escaleira delícias da Polônia e do Leste Europeu


A vila Madalena é um bairro bem eclético tanto que pelas ruas do bairro há uma série de opções de bares e restaurantes. Uma das opções gastronômica interessantes é o restaurante Maria Escaleira, que tem um cardápio baseado nos pratos típicos da cozinha polonesa e algumas delícias do Leste Europe como o Goulash Húngaro e o Estrogonofe Russo. 


Aberto desde 16 de janeiro de 2012,o Maria Escaleira, tem uma decoração simples e aconchegante . A dica é começar com a deliciosa entrada de Placki Ziemniaczane,  Bolinhos de batata deliciosos com creme de alho.

Um dos pratos preferidos da casa é o  Pierogi (varenike) , parece ravioli com uma massa bem levinha  e com recheios  que podem variar de creme de batata com ervas,chucrute com filet mignon suíno, salmão com creme de batata  e ervas ou espinafre  com ricota,requeijão e parmesão .As coberturas  pode ser de endro na manteiga e bacon crocante .

No bar, todas as vodkas são polonesas, necessariamente destiladas 5 vezes, no mínimo. A principal atração é a Nalewka, bebida de infusão de frutas em vodka, sem açúcar.

O Maria Escaleira fica Mourato Coelho, 53 - Pinheiros 
 Tel. (11) 2364 9913
Horário de funcionamento
Terça a sexta, das 12h às 15h e das 18h às 23h (sexta até meia noite); 
 Sábado, das 12h às 24h; 
 Domingo, das 12h às 17h.





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