Receita Deliciosa de Muffin de Iogurte com frutas vermelhas

Vontade de comer algo doce no lanche da tarde?

Este “Muffin de iogurte com frutas vermelhas” é uma opção para os momentos em que essa vontade aperta.

Confira:

 Em um recipiente, misture:

 1 ovo

 1 pote de iogurte natural desnatado

 1 xícara de leite desnatado

 3 colheres de óleo vegetal

 1 xícara de farinha de trigo

 ½ xícara de farinha de trigo integral

 ½ xícara de açúcar mascavo

 1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
 Por último, misture frutas vermelhas frescas ou congeladas;
 Distribua a massa em forminhas de silicone para muffin e leve para assar em forno médio,  por aproximadamente 40 minutos.

 Sirva quente ou frio.

Crédito de :RG Nutri -Identidade em Nutrição 

http://www.rgnutri.com.br/